Limoncello
Vloeibaar goud
Ooit begon het klein maar tegenwoordig een gerespecteerd en bekroond product: Onze Limoncello!
Gemaakt met maar 4 ingrediënten maar door de hoge kwaliteit juist erg speciaal.
Italiaanse citroenen, pure alcohol, bronwater en kristalsuiker maken deze likeur compleet en door bovendien de citroenen met de hand te schillen wordt alleen de puurste smaak gewaarborgd.
Bij de International Wine & Spirits Competition 2022 was de jury ook zeer te spreken over onze Limoncello, getuigen het feit dat ze ons met een gouden medaille hebben onderscheiden! Met 95 uit de 100 punten kon onze likeur zich vanaf dat moment meten met ’s-werelds grootste merken.
Ijskoud uit de vriezer of in een heerlijke cocktail, deze Limoncello komt overal tot zijn recht.
Salute!
Limoni di Amalfi
Een van de ingrediënten uit deze prijswinnende Limoncello is de Amalfi Citroen.
Geroemd om zijn smaak maar niet om zijn uiterlijk. Wat voor het oog minder aantrekkelijk is, is dat voor de tong des te meer!
Niet voor niets vraagt het originele Limoncello recept om deze prachtige citroenen. Ze worden zelfs voorzien van het IGP keurmerk, wat staat voor ‘Indicazione Geografica Protetta’.
Citroenen met dit keurmerk komen ten alle tijden uit het gebied rondom Amalfi en zijn van de hoogste kwaliteit. Zie het als de Champagne onder de citrusvruchten!
In ons mooie Den Bosch schillen wij deze citroenen met de hand om er zeker van te zijn dat alleen de pure citroensmaak in onze likeur terecht komt. Dit constante streven naar perfectie zorgt op zijn beurt weer voor een perfect gebalanceerde Limoncello.
